Πρόσκληση σε διάλεξη με θέμα: ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ, ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η Κεντρική Βιβλιοθήκη Ε.Μ.Π σας προσκαλεί σε διάλεξη που θα γίνει την Τρίτη 18 Δεκεμβρίου, στην Αίθουσα Πολυμέσων (στο ισόγειο του κτηρίου της) και ώρα 11.00-13.00,  με θέμα : 

ΑΥΤΟΑΝΟΣΑ, ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα Αυνοάνοσα νοσήματα είναι μία οικογένεια διαταραχών που σύμφωνα με τον AARDA περιλαμβάνει πάνω από 100 διαφορετικές παθήσεις, οι οποίες εμφανίζουν ως κοινό σημείο αναφοράς (προσβολής) το ανοσοποιητικό σύστημα. Η διατροφική αντιμετώπιση των ασθενειών του ανοσοποιητικού είναι ένα πεδίο, στο οποίο τα τελευταία χρόνια επικεντρώνεται ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον της διεθνούς επιστημονικής κοινότητας. Η διάλεξη μυεί στην έννοια την «ανοσοπροστατευτικής» διατροφής και στη γενική διατροφική διαχείριση των αυτοάνοσων νοσημάτων. Περιλαμβάνει μία ολιστική προσέγγιση δηλαδή που βασίζεται στο τρίπτυχο που επηρεάζει καθοριστικά την έκβαση των λειτουργιών του ανοσοποιητικού: ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Παράλληλα, αναλύονται οι πιο διαδεδομένες αυτοάνοσες παθήσεις και οι επιμέρους λεπτομέρειες που αφορούν στη διατροφική τους φροντίδα, την αντιμετώπιση των διατροφοεξαρτώμενων συμπτωμάτων τους και τέλος, την διατροφική προστασία από τις παρενέργειες της φαρμακευτικής αγωγής.  

Εισηγητής ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος MSc, PhD

Διδάκτωρ Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Επιστημονικός Συνεργάτης ΤΕΔΔ Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας